Pan de Molde


panmoldeNo se requiere de mayor explicación, para saber que el pan de molde debe su nombre porque a diferencia de muchos otros panes, precisa de un molde para su elaboración, que por lo general, es industrial.

Es un pan muy suave y de corteza más blanda, gracias a su mayor contenido de grasa y agua.

En otros países se le conoce como pan cuadrado (España), pan lacteado (Chile), pan de sandwich (Venezuela), pan lactal (Argentina) o pan de caja (México).

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2 comentarios sobre “Pan de Molde

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