CAFÉ ORIGEN – Tostadores de Cafe


Aunque todavía me encuentro en un lento proceso de aprendizaje con estos temas cafeteros, el gusto por un buen café va creciendo. Y afortunadamente hay empresas que toman un giro diferente a las grandes franquicias y te dan nuevas opciones como Café Origen – Tostadores de Café. El local es bastante pequeño, sin embargo, el … Sigue leyendo CAFÉ ORIGEN – Tostadores de Cafe

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SANGUCHERIA PALERMO de LA VICTORIA


No recuerdo como llegué ahí, pero si se me viene a la mente que fue en una noche familiar, después de la rutinaria visita a la casa de la abuela en Balconcillo. Y aunque sea un barrio algo amenazador y sombrío, no hay excusas  que valgan para llegar por su pan con chicharrón de los … Sigue leyendo SANGUCHERIA PALERMO de LA VICTORIA

Restaurante La Taberna de Queirolo


Nostalgia de aquellos lugares de goce pleno y sazón, donde un pisco es el protagonista y las clases sociales desaparecen a través de las conversaciones casuales, pero llenas de sabiduría. Historia y tradición es lo que la renombrada Antigua Taberna Queirolo representa desde 1880, cuando la familia Queirolo se instala en lo que en aquellos … Sigue leyendo Restaurante La Taberna de Queirolo