La Alquimia en la Cocina


Ésta es para "abrir" la mente. Una nueva conferencia de TED, donde el desaparecido Homaro Cantu y Ben Roche del restaurante Moto, dan una perspectiva con un giro espectacular. ¿UNA AYUDITA? En el video tienes la opción de ponerle subtitulo en español, en la esquina inferior derecha. http://www.ted.com/talks/homaro_cantu_ben_roche_cooking_as_alchemy  

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