DIEGO ALCANTARA – “Una vez me dijeron que yo era el Recursos Humanos dentro de la cocina…”


(El Cocinero) Egresado de la primera promoción del, en aquella época, INAT Cuisine en un rubro donde predominaban las mujeres; buscó desarrollar la vena artística que le viene de familia y ahora cuenta con algo mas de 15 años dentro de una cocina. Recibió una beca para estudiar en Italia por 4 meses; pero fue … Sigue leyendo DIEGO ALCANTARA – “Una vez me dijeron que yo era el Recursos Humanos dentro de la cocina…”

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