Shichimi Togarashi


Conocido también como el “ají de siete sabores” o “mezcla de 7 ajíes”, es un condimento muy popular en el Japón, que acompaña y complementa gran cantidad de platos o es un infaltable ingrediente en la mesa nipona. USOS Se emplea en sopas de fideos, yakitori (brochetas de pollo), nabemono (platos hervidos), gyudon (tazón con … Sigue leyendo Shichimi Togarashi

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